09-03
初秋烈日炎，田野青紗綠。一株株甘蔗拔節(jié)生長，空氣中彌漫著甘蔗特有的清香。田成方、蔗成行、渠相通、路相連、樓相依。蔗糖產(chǎn)業(yè)全鏈開花，蔗農(nóng)日子越過越甜，“甜蜜事業(yè)”充滿新希望。
作為中國“糖罐子”的廣西，近年來蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成就有目共睹，但甘蔗機械化收獲的困局卻一直以來沒有取得突破性進展，機收率長期徘徊在3%—5%之間。困局的原因是多方面的，其中損失率高、含雜率高、破兜率高、出苗率低嚴重影響了機收的質(zhì)量與效益，蔗田宜機化基礎薄弱、收獲機具適配性低也是導致機收停滯不前的重要原因。據(jù)權威調(diào)查報告顯示，2024年廣西糖料蔗畝均生產(chǎn)成本為2478元，其中砍收成本約650元，占總成本的26%；人工砍收糖料蔗量每人每天1～1.5噸，單臺聯(lián)合收獲機機收蔗量每天60～80噸，分步式機收的砍收環(huán)節(jié)每人每天砍收蔗量6～8噸。甘蔗收獲成本成為制約糖料成本的關鍵因素。因此，提高糖料蔗機收水平是推動蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一道亟需解決的必答題。
農(nóng)業(yè)的根本出路在于機械化。實現(xiàn)糖料蔗生產(chǎn)全程機械化是提高蔗糖產(chǎn)業(yè)競爭力的關鍵，是降本增效的重要途徑，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。東亞糖業(yè)高度重視機械化發(fā)展工作，始終將糖料蔗機械化視為驅(qū)動糖業(yè)發(fā)展的重要引擎，按照“高端化、智能化、綠色化”要求，積極提升糖料機械化收獲水平，多年來持續(xù)加大在機械化收獲領域的探索力度與資金投入，糖料蔗機收比例不斷提高。2024/2025榨季，東亞糖業(yè)旗下的扶南精糖公司糖料蔗進廠量123萬噸，機收進廠量21萬噸，占總進廠比例達17%，全區(qū)排名第一。通過扶南精糖公司引領帶動，形成示范效應，推動整個集團層面糖料蔗機收水平不斷提高。
東亞糖業(yè)糖料蔗機械化工作能夠取得較好的成效，得益于以下行之有效的經(jīng)驗。
一是創(chuàng)新模式筑牢機收根基。公司大力推廣“現(xiàn)代農(nóng)場”模式，將精準導航技術融入土地深耕細作，采用起壟雙蝶盤種植，充分實施現(xiàn)代農(nóng)場“土壤改良、固定機耕道、減少耕作的頻率和力度、蔗葉還田”四大關鍵技術，實現(xiàn)甘蔗從機耕、種植、田管、收獲等環(huán)節(jié)的科學化管理，使種植過程更加高效、規(guī)范，促進農(nóng)機農(nóng)藝融合。公司創(chuàng)新性推出1.5米以上種植行距補貼政策，大力扶持蔗農(nóng)按照適宜機收的標準開展糖料蔗種植。截至目前，扶南東亞公司已累計完成6萬畝現(xiàn)代農(nóng)場建設改造，種植管理成本大幅降低，未來三年計劃拓展至15萬畝。
二是著眼長遠優(yōu)化機械收獲流程。公司對機收甘蔗入廠給予3%的甘蔗質(zhì)量扣雜優(yōu)惠；公司還建立規(guī)范高效的運輸調(diào)度體系，開通綠色通道及時安排滿足要求的機收甘蔗運輸車輛，確保甘蔗從田間到糖廠的運輸暢通無阻。
三是引入先進機收設備發(fā)揮示范效應。東亞糖業(yè)購置了2臺大型聯(lián)合收割機。該機配備了高效的切割系統(tǒng)和搭載精準智能控制系統(tǒng)，投入使用后收割效率與質(zhì)量顯著提升，為集團公司蔗區(qū)推廣機收工作樹立了良好范本。
四是引進國際人才提升機收水平。公司充分發(fā)揮中泰合資企業(yè)優(yōu)勢，聘請了2位有著豐富專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的泰國專家常駐公司。在專家的長期悉心指導下，公司在糖料蔗種植規(guī)劃與機械化收獲的銜接、收獲機械的操作優(yōu)化等方面取得了長足進步。
下一步，東亞糖業(yè)將持續(xù)投入糖料蔗收獲機械研發(fā)，深化與科研機構(gòu)、高校的合作攻克技術難題；強化合作促進規(guī)模經(jīng)營，建立更加完善的利益聯(lián)結(jié)機制,通過提供技術培訓和資金扶持，幫助蔗農(nóng)解決在機械化進程中遇到的技術和資金難題，鼓勵蔗農(nóng)積極參與機收推廣; 同時，繼續(xù)引入泰國現(xiàn)代農(nóng)場專家進行現(xiàn)場指導，加強現(xiàn)代農(nóng)場技術人才培養(yǎng)，為全面提升機收水平奠定良好的人才基礎。當前東亞糖業(yè)已成立了三個蜜朋農(nóng)業(yè)科技公司，致力于發(fā)展甘蔗“現(xiàn)代農(nóng)場”，以實現(xiàn)全程機械化、降低機收含雜率和損耗率為導向，計劃從農(nóng)場規(guī)劃、土地平整、種植行距、行向行長、種植方式、種植品種、病蟲害防治、防草控草、中耕培土、碎葉還田、深松施肥、肥料用量、砍收等方面進行探索研究，不斷解決優(yōu)化機械收獲過程中存在的問題，力爭找到最適合企業(yè)實際的機收方案。
2025年8月26日，自治區(qū)召開提升糖料蔗機械化收獲水平電視電話會議，對加快補齊糖料蔗機收短板、全面提高糖料蔗機械化收獲水平作了全面部署?！都涌焯嵘橇险釞C械化收獲水平三年行動方案（2025—2027年）》（簡稱“三年行動方案”）正式啟動，三個榨季機收率由5%左右分別提升至10%、15%、20%。行動方案堅持“宜聯(lián)則聯(lián)，宜分則分，利益聯(lián)結(jié)，各方兼顧”的工作思路，統(tǒng)籌調(diào)動糖廠、蔗農(nóng)、機手和地方政府的積極性，不斷提質(zhì)、降本、增效，奮力走出甘蔗機收困局。
東亞糖業(yè)將積極落實“三年行動方案”的部署要求，在既有基礎上，培育發(fā)展糖業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，進一步加快機收科技創(chuàng)新步伐，努力提升機械化收獲水平，推動蔗糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
圖文：公共關系部/寧世忠
編輯：人力資源發(fā)展部/馮發(fā)創(chuàng)
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